健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

经典蔬菜沙拉的做法

• 1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。

• 2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

• 3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

• 4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。

• 5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。