健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

麻酱菠菜的做法

• 1.把菠菜去掉黄叶，清洗干净。

• 2.碗里放入芝麻酱、花生酱、生抽搅拌均匀。

• 3.再分多次加入少量白开水，不停的向一个方向搅拌，搅拌成流动的糊状。

• 4.把洗净的菠菜放入加了油的开水里焯水。

• 5.把焯过水的菠菜放凉挤掉水后装盘。

• 6.在搅拌好的酱糊里放入盐和糖调味。

• 7.把调好的酱倒在菠菜上，再撒上少许白芝麻点缀即可。