健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
干香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

丝瓜香菇北极虾的做法

• 1.干香菇切块，泡香菇水待用，丝瓜切滚刀块,北极虾室温化冻。

• 2.锅热倒油，下少许葱姜爆香，下香菇块，倒入少许香菇水，煮2分钟。

• 3.下丝瓜块和北极虾。

• 4.一起翻炒约2分钟，调入少许盐即可。