健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

黄金豆丹炒饭的做法

• 1.准备好原料。

• 2.把胡萝卜和洋葱切碎，蛋黄打散。

• 3.锅烧热，入油，均匀地让锅沾上油。

• 4.倒入蛋液，煎熟。

• 5.然后把蛋皮切碎。

• 6.锅中入少量的油，加入洋葱、胡萝卜炒一炒。

• 7.放入豆丹，加入盐炒一炒。

• 8.加入米饭打散炒匀装出。

• 9.把黄瓜切成丁。

• 10.把切好的黄瓜丁和蛋皮拌到饭中就可以了。