食材用料
| 绿叶菜适量 | 面粉适量 |
| 碱面少许 | 红椒1根 |
| 蒜1瓣相克食物 | |
菜馍的做法
1.绿叶菜洗净切碎，尽量小些
2.加入略少于菜的面粉
3.加少许水，一点点碱面搅匀
4.用铲子抹平于蒸盘上，盘底抹油
5.蒸十五分钟取出，用勺子划成块待凉
6.稍凉摆盘
7.葱、蒜、辣面、芝麻油泼好，调醋、盐、味精和汁水
8.汁水和好均匀的浇在菜馍上
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