健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 油菜300克相克食物 | 蒜末30克 |
| 食用油30克 | 盐3克 |
| 生抽2克 | |
碧玉呛油菜的做法
1.油菜洗净，开水放点盐与油把油菜冒2分钟！
2.捞出凉水冲一下控干摆盘！
3.蒜切沫！
4.热锅凉油烧制七分热，放入蒜末炒出香味！
5.倒入一点生抽，盐出锅！
6.浇在摆好的油菜上！
7.拌均装盘！
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