健康功效

西洋参：清热泻火、补气、生津

食材用料

西洋参乌鸡汤的做法

• 1.备齐所需食材。

• 2.把一半食材放入炖盅底部。

• 3.放入鸡肉和剩下的食材。

• 4.最后加入泡发好的香菇。

• 5.加入料酒和泡发过香菇的水。

• 6.加盖隔水放入深锅里，大火煮开调至中火炖50分钟左右即可。

• 7.揭盖，加入适量盐和鸡精调味即可。

• 8.上桌美美的喝汤吧～