健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
菠萝：止泻、消食积、利水
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 杏鲍菇1朵 | 菠萝100克相克食物 |
| 青红椒30克 | 姜蒜适量 |
| 番茄酱50克相克食物 | 白糖30克相克食物 |
| 生抽15ml | 盐适量 |
| 柠檬计15ml | 鸡蛋1个相克食物 |
| 干淀粉适量 | |
菠萝咕噜素肉的做法
1.食材准备好
2.菠萝切块
3.锅中烧开水放入杏鲍菇焯水
4.捞出过凉后把杏鲍菇挤干水分，加入少许盐，鸡精拌均匀腌制片刻，菠萝用淡盐水浸泡片刻后捞出备用
5.杏鲍菇加入一个鸡蛋，再加入干淀粉拌均匀
6.锅中油烧热倒入裹上淀粉的杏鲍菇炸制
7.微发白捞出沥干油分，等油温上升再次倒入复炸一遍，至金黄捞出沥油
8.锅内倒油烧热入青红椒过油盛出备用
9.倒入调好的料汁翻炒均匀
10.倒入菠萝、青红椒翻炒后，再倒入杏鲍菇翻炒均匀
11.成品
