健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

腌糖蒜的做法

• 1.先把最外边的蒜皮剥掉，留一两层就可以了。

• 2.放盐腌制，这时候要颠匀盐，让蒜都沾上盐。

• 3.腌5个小时左右，稍微放点白糖。

• 4.放盐，只要盐化了，就再放盐颠匀，放四次左右就不要再放了，不要太咸，看蒜颜色会变深点了。

• 5.把醋熬一下，放凉了倒进瓶里腌住蒜，腌制半个月左右。

• 6.吃的时候拿出来几瓣，很好吃！