健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
豆腐：清热泻火、益气、解毒
文蛤：软坚、化痰、利湿

食材用料

丝瓜文蛤豆腐汤的做法

• 1.文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙，豆腐洗净切成小块，丝瓜刮去皮，切成片。文蛤再次洗净泡入盐水中，锅内做水。

• 2.放入家乐浓汤宝，比例是一块浓汤宝加入三碗水。

• 3.水开后放入豆腐

• 4.放入洗净控干水分的文蛤

• 5.盖盖转小火稍微焖10分钟，让文蛤的鲜全部入到汤里

• 6.开盖放入丝瓜