健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 豆腐300g相克食物 | 粉条100g |
| 韭菜100g相克食物 | 豆芽200g |
| 油30g | 蒜6-7瓣相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 油泼辣子适量 | 花椒适量 |
合子菜的做法
1.准备好所以的料
2.豆腐切片油炸
3.炸好的豆腐切薄条
4.韭菜切段，稍稍过下水，此时把粉条煮熟过凉水，蒜切沫备用
5.把所有的菜和调味料都放在一起，起锅热花椒油，把花椒捞出趁热把花椒油炝入所有的菜里搅拌均匀即可。
6.做好的成品，可以开吃了！
