健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡翅一斤相克食物 | 可乐340克 |
| 姜一小块相克食物 | 盐2.5克 |
| 红烧酱油2克 | 芝麻少许相克食物 |
| 菜籽油30克 | |
可乐鸡翅的做法
1.准备材料
2.鸡翅洗干净用刀在鸡翅的两面各划两刀。
3.汤锅接上半锅凉水，放入鸡翅和三片姜。
4.水开后把汤上漂的血沫子用勺子撇出。
5.煮上五分钟后就可以把鸡翅捞出备用。
6.炒锅加热，放入30克菜籽油。
7.（油不要太热，不然放入鸡翅会炸）放入鸡翅用小火煸鸡翅，再放入三片姜去除鸡翅腥味。
8.煸到鸡翅两面金黄色，
9.到入可乐，可乐淹没鸡翅就可以了。
10.开锅放入两克红烧酱油上色。
11.加盖中小火闷煮。
12.闷上十分钟后打开锅盖看一下汤汁还有多少。露出鸡翅后就可以加两克盐，想吃纯甜的可以不加盐。
13.这时候开大火收汤。
14.收汤的时候要不停的用铲子翻炒，不然会粘锅糊掉。
15.等煸炒到汤汁收干就可以关火了。（这个过程很快，但是一定要不停的翻炒，不然就糊掉了。）
16.装盘子，撒入少于芝麻就可以吃了。
