健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀
食材用料
| 意大利面 | 猪肉相克食物 |
| 番茄沙司 | 番茄相克食物 |
| 洋葱相克食物 | 生抽 |
| 黑胡椒粉 | 卡夫芝士粉 |
| 蚝油 | 糖相克食物 |
| 盐 | 料酒 |
| 蒜瓣 | 橄榄油 |
番茄意大利面的做法
1.猪肉切成小丁
2.番茄开水烫一下去皮切成小块
3.洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
4.锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒
5.加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味
6.调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀
7.调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水
8.煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
9.不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右
10.将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中
11.面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可
