健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜炒茶树菇的做法

• 1.茶树菇提前泡发

• 2.用剪刀剪刀剪掉头，洗干净

• 3.切段备用

• 4.芹菜洗好切段，胡萝卜洗好削皮剥丝

• 5.锅里烧沸水加入盐，把胡萝卜丝，芹菜，茶树菇倒入焯水20秒

• 6.捞出备用

• 7.锅烧热，放入油油热后放入姜末爆香

• 8.再把茶树菇，芹菜， 胡萝卜倒入快速翻炒，看一下够不够味，不够味再放少许盐，炒均即可

• 9.装盘