食材用料
| 鸡胸200g | 白玉菇一袋 |
| 秋葵三四个 | 本地红尖椒（小）四个 |
| 生姜一小块相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 蛋白一个 |
| 生抽少许 | 淀粉少许 |
| 鸡精少许 | |
白玉秋葵炒鸡丝的做法
1.准备主要食材。
2.鸡肉切丝。
3.打一个蛋白放鸡丝中，抓匀。
4.再加生抽，淀粉抓匀。
5.白玉菇洗净，撕散。
6.秋葵和红尖椒切斜片，姜切丝。
7.坐锅热油，下姜丝煸香。
8.下鸡丝滑七成熟，盛出待用。
9.再加点油，下红尖椒炒一分钟。
10.下白玉菇炒两分钟。
11.下秋葵炒半分钟。
12.倒入炒过的鸡丝，翻炒均匀。
13.撒盐，生抽，鸡精炒匀出锅。
14.成品图。
