炸酱面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 20:32:30  阅读:6180+来源:本站原创作者:应采儿

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大葱一根相克食物 尖椒两个
鸡蛋两个相克食物 大酱适量
花椒粉少许

炸酱面的做法

  • 1.尖椒和大葱洗净后切丁,鸡蛋两个打散备用

  • 2.锅内放油,先炒鸡蛋,熟了以后出锅备用

  • 3.锅内继续放油,放入大酱小火炒一分钟,加入少许花椒粉提味

  • 4.酱炒好后加入尖椒和大葱丁炒至断生,要用小火,不然容易胡

  • 5.炒好后加水,一般100---200毫升就可以,熬至开火后汤汁浓稠,加入之前炒好的鸡蛋

  • 6.完成图,很简单吧!无论是吃炸酱面还是夹在馒头里都很好吃呢