食材用料
| 鳝鱼7两相克食物 | 菲菜一把 |
| 姜、蒜苗、适量 | 菜油、醋、酱油、白糖、料酒、白胡椒适量 |
爆炒鳝鱼的做法
1.热锅放油，将姜蒜煸香
2.到入鳝鱼，以个人口味，加醋、酱油，白糖爆炒
3.鳝鱼大火爆几下，再加入菲菜、白胡椒和味精搅均匀即可起锅
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