健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

玉米烙的做法

• 1.准备一个新鲜的玉米

• 2.玉米全部拨下来！颗颗饱满的玉米

• 3.用开水把玉米粒煮熟捞出来，煮过的玉米水留着备用（也可以直接当水喝，富含维生素）

• 4.锅里加入足够的油烧热

• 5.加入淀粉在玉米粒上面，让每颗玉米粒上面都有淀粉

• 6.倒入锅，用铲子摊平！

• 7.用煮玉米的水活点淀粉水！（玉米水在此就用上了）淀粉水均匀撒在玉米饼上面再煎至几分钟就好了

• 8.颗颗都粘在一块了！怎么弄都不会撒

• 9.反过来煎会出锅撒点白砂糖，清脆甜的玉米烙做好了！