健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 白菜1颗相克食物 | 油适量 |
| 红辣椒干5个 | 姜适量相克食物 |
| 蒜4个相克食物 | 生抽适量 |
| 米醋适量相克食物 | 十三香适量 |
酸辣白菜的做法
1.白菜一颗洗干净
2.将白菜切好备用
3.将蒜，辣椒干，姜切好备用
4.烧开水将白菜焯下水，焯时放点盐，焯好后控干水备用
5.锅里到油将蒜，辣椒干，姜煸炒香
6.倒入白菜翻炒片刻
7.依次加入生抽，米醋，盐，十三香翻炒一小会儿出锅即可
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