健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

洋葱炒肉的做法

• 1.洋葱剥皮洗净，青椒洗净，洋葱和肉切片，红椒切丁

• 2.猪肉放入芡粉拌匀（芡粉提前用水化开）

• 3.锅里烧油至八成热，倒入少许豆瓣，油太热豆瓣会糊

• 4.倒入肉片翻炒均匀

• 5.倒入洋葱翻炒

• 6.加入酱油，盐，砂糖

• 7.起锅装盘