健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 里脊肉200克 | 韭菜3条相克食物 |
| 盐半茶匙 | 糖半茶匙相克食物 |
| 生抽一茶匙 | 粟粉一茶匙 |
| 胡椒粉适量 | |
韮菜肉丸的做法
1.里脊肉绞碎或者剁碎
2.韭菜切细小段
3.肉末里加入盐，糖，胡椒粉，生抽，粟粉，韭菜用筷子往同一方向搅拌，搅到发粘时加一匙羹水再搅
4.搅到粘粘的
5.搓成丸子，隔水蒸十五分钟或做肉丸汤均可
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