健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜蓉蒸牡蛎的做法

• 1.买来的牡蛎用刷子洗净。

• 2.用改锥撬开。

• 3.冲洗干净。

• 4.大蒜切末。

• 5.锅里倒入适量的油，烧制7分热。

• 6.放入蒜末，炒制微黄即可。

• 7.倒人碗里，放入2勺耗油调匀。

• 8.调好的蒜汁，浇倒牡蛎上。

• 9.上锅蒸大火5分钟即可。

• 10.熟了，2斤我蒸了两盘。下面还有一盘。