健康功效

菱角：利水、通乳、止渴
百合：安神、清心、润肺

食材用料

秋葵百合炒菱角的做法

• 1.菱角，秋葵洗净

• 2.百合提前1小时泡开备用

• 3.菱角剥壳，红辣椒、秋葵切小粒，百合沥干水分

• 4.锅里下油7分热先炒菱角3~5分钟

• 5.放入百合一起炒2~3分钟

• 6.放入秋葵煸炒几下倒入水焖煮2~3分钟

• 7.加鸡精，出锅装盘即可