健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆茴子白鸡蛋大杂烩的做法

• 1.土豆一个

• 2.削皮洗干净切条

• 3.过水，弄干

• 4.手撕若干茴子白

• 5.材料齐全，

• 6.油锅炒鸡蛋半熟，捞出来

• 7.放入材料

• 8.倒入土豆，茴子白，爆炒，倒入醋，盐，鸡精，酱油

• 9.炒的熟了之后，放入鸡蛋，略炒

• 10.出锅