健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 莲藕3节相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 芝麻一勺相克食物 | 小米椒5-7个 |
| 香菜3根相克食物 | 香油适量 |
| 盐适量 | 辣椒粉一勺 |
| 醋适量相克食物 | 白砂糖一勺相克食物 |
凉拌莲藕的做法
1.莲藕洗干净刮皮，待水开入锅煮15分钟
2.煮好的莲藕捞起，切片泡冰水
3.把香菜，葱切小段，蒜剁碎备用
4.油开了，放小米椒，过了油的小米椒不至于辛辣
5.把小米椒跟熟油倒进装了芝麻跟葱头的碗里
6.把沥干的莲藕片倒进锅里，加入适量的醋，白糖，盐，蒜，以及准备好的辣椒油
7.凉拌均匀即可装盘，撒下准备好的香菜跟葱段，放进冰箱3小时
