健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 牛肉1斤相克食物 | 大蒜6个相克食物 |
| 姜片少许 | 油少许 |
| 盐1勺半 | 料酒少许 |
| 耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
小炒牛肉末的做法
1.准备好新鲜的牛肉
2.将牛肉过下水，时间不要太久，不然牛肉会变硬，将它洗净
3.用刀先切小块，再剁一下
4.将锅烧热，放入少许油加入姜片和牛肉末
5.大蒜斜切小段，叶和根分开
6.放入大蒜根
7.煸炒片刻加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，煸炒片刻，中途可以加水炒
8.待牛肉炒熟放入大蒜叶
9.煸炒片刻，叶子变软就可以了
10.出锅
